Cheval Blanc Randheli приглашает окунуться в атмосферу парижского шика: с 13 по 15 ноября 2026 года здесь пройдёт особое гастрономическое событие, приуроченное к 13‑й годовщине легендарного мальдивского отеля.

В эти дни остров станет мостом между утончённой элегантностью Парижа и безмятежной идиллией Мальдив – и всё благодаря визиту шефа Уильяма Бекена, исполнительного шефа Le Tout‑Paris, мишленовского брассери в отеле Cheval Blanc Paris. Шеф привезёт на берега Индийского океана свою интерпретацию французского savoir‑faire – искусства жить и принимать гостей, в котором сочетаются щедрость, стиль и безупречный вкус.

13 и 14 ноября в ресторане Le 1947 гостей ждёт эксклюзивный дегустационный сет от шефа – настоящая симфония вкусов, где лучшие продукты, отточенное мастерство и современные техники сливаются в идеальной гармонии. Каждое блюдо – это признание в любви к французской гастрономии: в нём слышны отголоски классики, но читается и современный почерк мастера, умеющего раскрывать сезонные ингредиенты до последней ноты. Философия шефа Бекена в уважении к традициям и смелости их переосмыслять: он возводит парижскую кухню брассери на новый уровень, сохраняя её душевность и добавляя изысканную ноту.

Кульминацией празднования станет вечер 15 ноября: на закате в The White Bar гостей ждёт аперитив – так отель отметит важную веху своей истории. Вечер продолжится праздничным ужином с особым меню французской кухни от шефа. Cheval Blanc Randheli приглашает открыть для себя парижский стиль жизни посреди тропического рая и отпраздновать тринадцать лет гостеприимства, где искусство кулинарии и искусство принимать гостей существуют в совершенном союзе.